18 mars 2010
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En ce moment je suis très "fruits", c'est bientôt le printemps Inch'Allah .
Comme j'ai jeûné aujourd'hui, j'ai voulu me faire plaisir en fin de journée avec une tarte aux framboises.
J'ai choisi une recette légère, facile à faire (comme d'habitude) et c'est très frais.
INGREDIENTS
Pour 6 personnes
- Pate à tarte sucrée ou de la pâte sablée
- 250g de framboises
- 70g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 20 g de farine
- 1 kg de fromage blanc 0%
Préchauffer le four à 180°
Metttre la pate à dans un moule à tarte, le faire chauffer à blanc pendant 15 mn
Pendant ce temps mélanger le sucre, l'oeuf, le sucre vanillé, la farine et le fromage blanc.
Prendre les framboises en garder quelques unes pour la décoration de votre tarte.
Mixer le restant et le mélanger à la préparation ci dessus.
Mettre la préparation dans le fond de tarte et laisser cuire pendant 45 mn à 180°.
laisser refroidir et décorer avec les framboises, la préparation se solidifie en refroidissant (tu avais raison Saliha et merci pour le cadeau je t'aime!!!)
A consommer frais. Moi je le laisse 12 h au frigo, avant de consommer.
Bonne appétit!
Vous pouvez décorer avec de la crème chantilly ou du sucre glace.