• Loubia à la viande (28/02/2010)
  
  C'est l'un de mes plat préféré, j'aime trop les haricots!!!! Voici la recette d'un plat qui est l'essentiel de la cuisine marocaine “Loubia” des haricots secs que je prépare à ma façon et qui est toujours très bon et pas compliquer à faire !! Ingredients...
• Crumble aux baies (27/02/2010)
  
  La recette que je vous propose aujourd'hui n'est pas de moi, je n'ai été que spectatrice et assistante. Encore merci à toi . Le crumble, en général aux fruits est un gâteau d’origine britannique composé d’une couche de fruits dans le fond du plat, et...
• Mon gâteau au yaourt (25/02/2010)
  
  Je dédie cet article à mon amie d'enfance Zoulikha, qui me parle souvent de ce fameux gâteau que je faisais déjà à l'école primaire... tu vois je continue toujours et encore Inch'Allah. Tu me manques beaucoup, vivement nos retrouvailles si DIEU le veux!!!...
• Le thé turc - Çay (24/02/2010)
  
  Je suis tombée amoureuse des saveurs de la cuisine turque... Aujourd'hui je vais vous présenter le thé turc, c'est la source principale de caféine des Turcs. Il est préparé de façon particulière: on le fait infuser au bain-marie et on le sert dans des...
• Couscous Marocain (21/02/2010)
  
  Le couscous (pluriel couscouses) (se prononce /ˈkuːskuːs/) en berbère: Seksu, en arabe: كسكس , appelé maftoul au Liban et les territoires palestiniens) est un plat typiquement marocain , importé par Yorguia Jucquois dont les plus anciennes traces de fabrication...
• Gâteau-cadeau M'khabez aux cacahuètes (19/02/2010)
  
  Ce sont des petits -fours algérois très jolis que j'aime beaucoup... J'avais déjà essayé la recette du m'khabez aux amandes, ici les cacahuètes font très bien l'affaire et c'est vachement moins cher que les amandes! C'est vraiment délicieux ça fond dans...
• Les Lentilles à la Marocaine, 3dess (15/02/2010)
  
  C'est un plat que "j'aimais" mangé en hiver parce que ça donne des forces, c'est bourré de fer!!! Ingredients : 250 g de lentilles (trempées la veille dans l'eau) de viande rouge (facultatif) 1 oignon moyen 1 grosse tomate 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère...
• Lassi à la mangue ♥ (14/02/2010)
  
  Hier, le compteur a affiché plus de 1000 visites et 8 584 pages vues au total s ur mon blog en 2 mois merci à vous continuez à venir de plus plus nombreux!!!! J'aime le lassi ( ou le yaourt à la mode indienne) c'est l'une de mes boissons favorites, surtout...
• Şerbet, Sorbet turc (13/02/2010)
  
  C'es une boisson turc : Ce sont des infusions et des décoctions de plantes et d'aromates, toujours plus ou moins sucrées, et pas très loin en effet des compositions de base pour faire les sorbets. J'aime!!! Moi je bois chaud mais normalement ça se boit...
• ♥ ♥ ♥Coeur au chocolat♥ ♥ ♥ (13/02/2010)
  
  Je n'ai pas été présente sur mon blog cette semaine, trop occupée mais je trouve toujours une heure ou deux pour faire un gâteau ou une autre recette. Aujourd'hui je vous propose une idée gâteau pour la Saint Valentin, personellement je n'ai jamais fêté...