Pages
- L' Inde à Paris, Quartier indien à Paris, pour Queen Latifa
- ♥ ♥ ♥Nancy Ajram ♥ ♥ ♥
- ». Gorgeous Shriya Saran - South Beauty { Tamil Actress } .«
- Madhuri Dixit Style माधुरी दीक्षित
- Aishwarya Rai Bachchan style ऐश्वर्या राय
- Fiere d'etre nordiste!
- Le plaisir d'offrir...
- Frederic Chau, un humouriste que j'aime
Archives
- avril 2010 (9)
- mars 2010 (14)
- février 2010 (16)
- janvier 2010 (18)
- décembre 2009 (8)
Catégories
- A l'heure du thé (10)
- Au petit déj' (1)
- Cuisine marocaine (7)
- Cuisine Indienne (3)
- Cuisine Turque (6)
- Cuisine Asiatique (1)
- Desserts (1)
- Feuilletées et viennoiseries (2)
- Gâteaux orientaux. (9)
- Gâteaux pour les fêtes (5)
- Gâteaux sans cuisson. (5)
- Glaces et desserts frais (2)
- Tartes et cheesscakes (3)
- Spécialités de chez moi, le sud-est du Maroc (3)
- Les salades (2)
- Tajines (3)
- Les gratins (1)
Pages
- L' Inde à Paris, Quartier indien à Paris, pour Queen Latifa
- ♥ ♥ ♥Nancy Ajram ♥ ♥ ♥
- ». Gorgeous Shriya Saran - South Beauty { Tamil Actress } .«
- Madhuri Dixit Style माधुरी दीक्षित
- Aishwarya Rai Bachchan style ऐश्वर्या राय
- Fiere d'etre nordiste!
- Le plaisir d'offrir...
- Frederic Chau, un humouriste que j'aime
Texte Libre
-
Houmous, purée de pois chiche
(18/04/2010
publié dans : Cuisine Turque
)
Une recette méditerranéenne du Liban plus exactement. Délicieux, pas cher, vite fait (10 min) et excellent pour la santé. Crème de pois chiches, à l'ail, se mange sur du pain (ou à la cuillère). ... -
-
Baghrir « crêpes à mille trous »
(15/04/2010
publié dans : Cuisine marocaine
)
Aujourd'hui comme j'ai jeûné je me suis fait plaisir avec ces crêpes traditionnelles marocaines. La crêpe mille trous ou baghrir, (بـغـريـر terme arabo-berbère utilisé en Algérie, au Maroc et en T ... -
Bakkoula, salade d'épinards
(14/04/2010
publié dans : Les salades
)
Voici une entrée marocaine que j’aime beaucoup parce que ça se mange chaud ou tiède, elle se fait généralement à base de mauves (bakkoula). La salade d’épinards peut bien servir comme entrée à un ... -
Tajine aux pommes de terre et aux raisins secs
(11/04/2010
publié dans : Tajines
)
Un mélange sucré salé, ce tajine reste toujours aussi délicieux que les autres. Ingrédients 500 g de viande d’agneaux 500 g de pomme de terre 2 gros oignons coupés en rondelles ½ verre d’huile (de ... -
..*✿Charlotte au poire-caramel✿*..
(10/04/2010
publié dans : Gâteaux sans cuisson.
)
C'est un dessert lèger et économique, très facile et très rapide à préparer, très utile en cas d'invités de dernière minute ou pour un goûter improvisé et ça convient également pour un ... -
-»❀Religieuse au chocolat au lait❀»-
(07/04/2010
publié dans : A l'heure du thé
)
C'est en prennant des photos de cette pâtisserie que j'ai su pourquoi on appelait ça des religieuses, en fait les boules de pâte à choux forme un coprs de bonne femme et la crème et le chocolat ... -
•°¤**¤°• Rfissa •°¤**¤°•
(05/04/2010
publié dans : Cuisine marocaine
)
L' "rfissa"est un plat marocain que l'on prépare pour certaines occasions, pour les femmes qui viennent d'accoucher, cela favorise la monter de lait, et cela redonne des forces, c'est un plat trés ... -
..*✿✿*..Tiramisù..*✿✿*..
(04/04/2010
publié dans : Gâteaux sans cuisson.
)
J'ai monté ce tiramisù en 10 minutes hier quand je suis rentrée après être allée manger au restaurant turc avec une amie... comme quoi c'est très facile et rapide et ça reste délicieux!!!!! Le ... -
☆.¸¸.·´¯`» Diplomate au chocolat ☆.¸¸.·´¯`»
(01/04/2010
publié dans : Gâteaux sans cuisson.
)
Et voilà, hier le compteur de mon blog à enregistrer 3 008 Visites totales depuis sa création le 22 décembre 2009 ( 3 mois) et 19 563 Pages vues au total, grâce à vous, Merci Merci et continuer à ... -
Tajine berbère à l’agneau et aux légumes
(30/03/2010
publié dans : Tajines
)
Tajine 1 Tajine 2 J'aime beaucoup les tajines, la cuisson à l'étouffé rend ce plat tellement délicieux!!!! Le mot tajine, ou tagine, désigne, d'une part, un ustensile de cuisine traditionnel du ... -
Café turc, kahve
(27/03/2010
publié dans : Cuisine Turque
)
Comme j'aime le café, j'ai toujours voulu gouter le café turc, c'est excellent j'aime le goût assez fort... finalement je les aime bien ces petites tasses, merci encore أحبك . Pour préparer ce caf ... -
Cupcakes aux bonbons pour l'anniversaire de Zulal, fraisier pour la famille de Sara et chasse aux papillons
(25/03/2010
publié dans : A l'heure du thé
)
Aujourd'hui jeudi 25 c'est l'anniversaire de Zulal, elle m'a demandé des cupcakes comme gâteaux, très original pour un anniversaire. Cette article je l'avais déjà publié au mois de février, comme ... -
Gâteau à la carotte
(20/03/2010
publié dans : A l'heure du thé
)
Ca m'a fait plaisir de retrouver la recette de ce gâteau, le premier gâteau que j'ai fait avec mon père, je devais avoir 11 ou 12 ans... que de souvenirs... Une recette délicieuse, un gâteau pour ... -
Tarte à la framboise
(18/03/2010
publié dans : Tartes et cheesscakes
)
En ce moment je suis très "fruits", c'est bientôt le printemps Inch'Allah . Comme j'ai jeûné aujourd'hui, j'ai voulu me faire plaisir en fin de journée avec une tarte aux framboises. J'ai choisi ... -
Quiche au saumon fumé et tarte aux fraises pour un pique-nique à Plaisir (la ville)
(16/03/2010
publié dans : Tartes et cheesscakes
)
Aujourd'hui, mardi on est allé pique-niqué à Plaisir, il a fait très beau et « chaud », c'était une très belle journée, pendant un moment je me suis crue en vacances. Le public de Plaisir nous a ... -
Benouene au halva turc (pâte de graine de sésame)
(14/03/2010
publié dans : Gâteaux sans cuisson.
)
par Umrao Jaan Les benouenes au halwa turc sont des petites boules chocolatées qui sont très facile et très rapide à réaliser et la helva turc est vraiment délicieuse. Ingrédients pour environ une ... -
Le gâteau au chocolat fondant, fondant au chocolat mmmh miam miam!!!
(12/03/2010
publié dans : Desserts
)
Simple à réaliser et on peut en faire à peu près tout ce que l'on veut ...on peut le truffer de noisettes, de noix, de morceaux de poires, le napper de sauce au caramel ou de sauce au chocolat ... -
Charlotte aux fraises légère
(11/03/2010
publié dans : Gâteaux sans cuisson.
)
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de Nang, une laotienne musulmane Masha'Allah, c'est une dame qui a le même âge que mon père, elle s'est liée d'amitié avec moi, c'est une personne que j'apprécie ... -
El djouza ou Gharghaâ : Petits gâteaux à la forme de noix
(10/03/2010
publié dans : Gâteaux orientaux.
)
Depuis lundi (la rentrée) je n'ai plus une minute à consacrer à mon blog. Il n'y a que le mercredi que j'ai deux petites heures de libre. J'en ai profité pour faire des djouzas pour le mariage du ... -
Reine de Saba et moi appellez moi Princesse
(07/03/2010
publié dans : A l'heure du thé
)
Me revoilà revenant de mes cours d'arabe, même pas fatiguée, on a un beau soleil donc je suis motivée pour faire un beau gâteau et j'ai choisi la Reine de Saba, j'aime beaucoup ce nom et c'est ... -
Zâalouk, salade d'aubergines et de poivrons
(06/03/2010
publié dans : Les salades
)
C'est une salade marocaine que j'aime beaucoup parce que ça se mange chaud. Le Zâalouk est une sorte de purée d'aubergines, il existe plusieurs recettes, la plus simple se fait seulement avec des ... -
Biscuit d'anniversaire pour Hibza
(03/03/2010
publié dans : Gâteaux pour les fêtes
)
Gâteau n°2 que j'ai fait pour ma famille بـِـسْـمِ اللهِ الرحمَـنِ الرَّحيـم قُلْ أَعوذُ بِرَبِّ الفَلَقِ مِنْ شَرِّ ما خَلَقَ ومِنْ شَرِّ غاسِقٍ إذا وَقَبَ ومِنْ شَرِّ النَفّاثاتِ في الع ... -
Bouchiar avec étapes photos
(01/03/2010
publié dans : Spécialités de chez moi, le sud-est du Maroc
)
Bon aujourd'hui j'ai jeûné (comme tous les lundis et jeudis) et j'aime bien casser mon jeûne avec des crêpes ou le bouchiar de ma mére c'est très très bon, elle fait les meilleurs au monde avec ma ... -
Loubia à la viande
(28/02/2010
publié dans : Cuisine marocaine
)
C'est l'un de mes plat préféré, j'aime trop les haricots!!!! Voici la recette d'un plat qui est l'essentiel de la cuisine marocaine “Loubia” des haricots secs que je prépare à ma façon et qui est ... -
Crumble aux baies
(27/02/2010
publié dans : A l'heure du thé
)
La recette que je vous propose aujourd'hui n'est pas de moi, je n'ai été que spectatrice et assistante. Encore merci à toi . Le crumble, en général aux fruits est un gâteau d’origine britannique ... -
Mon gâteau au yaourt
(25/02/2010
publié dans : A l'heure du thé
)
Je dédie cet article à mon amie d'enfance Zoulikha, qui me parle souvent de ce fameux gâteau que je faisais déjà à l'école primaire... tu vois je continue toujours et encore Inch'Allah. Tu me ... -
Le thé turc - Çay
(24/02/2010
publié dans : Cuisine Turque
)
Je suis tombée amoureuse des saveurs de la cuisine turque... Aujourd'hui je vais vous présenter le thé turc, c'est la source principale de caféine des Turcs. Il est préparé de façon particulière: ... -
Couscous Marocain
(21/02/2010
publié dans : Cuisine marocaine
)
Le couscous (pluriel couscouses) (se prononce /ˈkuːskuːs/) en berbère: Seksu, en arabe: كسكس, appelé maftoul au Liban et les territoires palestiniens) est un plat typiquement marocain, import ... -
Gâteau-cadeau M'khabez aux cacahuètes
(19/02/2010
publié dans : Gâteaux orientaux.
)
Ce sont des petits -fours algérois très jolis que j'aime beaucoup... J'avais déjà essayé la recette du m'khabez aux amandes, ici les cacahuètes font très bien l'affaire et c'est vachement moins ... -
Les Lentilles à la Marocaine, 3dess
(15/02/2010
publié dans : Cuisine marocaine
)
C'est un plat que "j'aimais" mangé en hiver parce que ça donne des forces, c'est bourré de fer!!! Ingredients : 250 g de lentilles (trempées la veille dans l'eau) de viande rouge (facultatif) 1 ... -
Lassi à la mangue ♥
(14/02/2010
publié dans : Glaces et desserts frais
)
Hier, le compteur a affiché plus de 1000 visites et 8 584 pages vues au total sur mon blog en 2 mois merci à vous continuez à venir de plus plus nombreux!!!! J'aime le lassi (ou le yaourt à la ... -
Şerbet, Sorbet turc
(13/02/2010
publié dans : Cuisine Turque
)
C'es une boisson turc : Ce sont des infusions et des décoctions de plantes et d'aromates, toujours plus ou moins sucrées, et pas très loin en effet des compositions de base pour faire les sorbets. ... -
♥ ♥ ♥Coeur au chocolat♥ ♥ ♥
(13/02/2010
publié dans : Gâteaux pour les fêtes
)
Je n'ai pas été présente sur mon blog cette semaine, trop occupée mais je trouve toujours une heure ou deux pour faire un gâteau ou une autre recette. Aujourd'hui je vous propose une idée gâteau ... -
Pastilla au Poulet
(08/02/2010
publié dans : Cuisine marocaine
)
La pastilla, ou bastilla, est une spécialité culinaire marocaine constituée d'une sorte de feuilleté (feuilles de brik), à base d'oignon, de pigeons (ou de poulet, de pintade ou de fruits de mer), ... -
Profiteroles au chocolat
(07/02/2010
publié dans : A l'heure du thé
)
Les profiteroles sont des petits gâteaux que j'aimais faire quand j'étais plus jeune, c'est très facile à faire et reste toujours une gourmandise. Ingrédients: Pour la pâte à choux: 1/4 litre ... -
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
(05/02/2010
publié dans : Tajines
)
Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maroc, Il faut dire que ce mot magique est évocateur des parfums du Maghreb, c’est toujours une invitation à l’évasion et au voyage. Il tient ... -
Pâte à crêpe
(04/02/2010
publié dans : A l'heure du thé
)
Tous les jours j'ai de plus en plus de visites sur mon blog merci, continuez comme ça Ingrédients pour environ 15 crêpes: 300 g de farine 3 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe ... -
Gratin de pomme de terre
(03/02/2010
publié dans : Les gratins
)
La pomme de terre est le légume que je consomme le plus, j'aime (sauf frite dans l'huile, trop gras!) La recette que je vous propose aujourd'hui est le gratin de pomme de terre, rien de plus ... -
Forêt-Noire
(02/02/2010
publié dans : Gâteaux pour les fêtes
)
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon frère Sofyan, la fashion victime . Chez nous on ne fête pas les anniversaires, ça ne fait pas parti de notre religion mais un gâteau (sans bougies) ça fait ... -
Poulet aux olives
(31/01/2010
publié dans : Cuisine marocaine
)
Je reviens aujourd'hui avec le sourire ça fait 3 jours qu'on a du soleil sur Paris... On n'arrête pas de me parler du poulet aux olives, je ne sais pas pourquoi les non-marocains aiment ça... ...
Présentation
- : Le blog de Houria
-
- : patisseries cuisine marocaine cuisine indienne cuisine asiatique gateaux orientaux Cuisine
- : Un amour de dessert pour partager mes idées et ce que j'aime.
- Partager ce blog
- Retour à la page d'accueil
- Contact
- : 22/12/2009
Profil
- Umrao Jaan
-
- Femme
- cuisine pâtisserie gâteaux Oriental bollywood
- J'aime la cuisine et surtout la pâtisserie, j'avais juste envie de partager cet intérêt avec d'autres personnes. Bonne visite!
Créer un Blog
Recherche
Articles récents
- Houmous, purée de pois chiche
- Baghrir « crêpes à mille trous »
- Bakkoula, salade d'épinards
- Tajine aux pommes de terre et aux raisins secs
- ..*✿Charlotte au poire-caramel✿*..
- -»❀Religieuse au chocolat au lait❀»-
- •°¤**¤°• Rfissa •°¤**¤°•
- ..*✿✿*..Tiramisù..*✿✿*..
- ☆.¸¸.·´¯`» Diplomate au chocolat ☆.¸¸.·´¯`»
- Tajine berbère à l’agneau et aux légumes
Calendrier
| Mai 2012 | ||||||||||
| L | M | M | J | V | S | D | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |||||
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | ||||
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | ||||
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | ||||
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||||||
|
||||||||||
Derniers Commentaires